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Sunday, June 25, 2017

男子ごはん・・・

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今日は完全オフ日の日曜日・・・

走りもせずに午前中に食材を買い込んで


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朝ごはんはま~くんが・・・

そして昼と夜は私が・・

ということで男子ごはんの日曜日でした~(;´▽`A``

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昼はこの食材で作ったのが・・・

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アメリカ南部地方の料理・・・

「ガンボ」

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秘密の隠れ家で食べた味が忘れられなくて

作ってみましたが・・・

酸味がイマイチかけておりましたが

家族には好評でした~(*^-^)

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そして夜ご飯はステーキ肉を使って・・・

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ビーフ100%のゴツゴツハンバーグ!!

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フードプロセッサーを使ってステーキ肉を

ミンチ状にしていたのですが・・・

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途中でフードプロセッサーがへそを曲げて

動かなくなり包丁で切り刻みましたが・・・

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かえってその方がゴツゴツ感を演出でき

食べ応え満載のハンバーグとなってます~(笑)

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てな訳で・・・・

男子厨房に立つ!

たまには

こんな日もありと言うことで~( ̄○ ̄;)!


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